Le dîner est d'une grande importance pour la santé car c'est l'un des principaux repas qui a la même importance que le petit-déjeuner et le déjeuner. Le dîner fonctionne pour fournir au corps l'énergie dont il a besoin pour demain, de plus, le dîner est un moyen d'aider à ne pas être exposé à la prise de poids résultant de la consommation d'une personne entre le dîner et le petit-déjeuner, de nombreux médecins conseillent donc de ne pas renoncer à ce repas en raison de son importance pour la santé humaine.
يؤكد العديد من الأطباء و الأخصائيين في علم التغذية على أن الإنسان يجب أن يتناول وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات على موعد نومه لأن جسم الإنسان يحتاج في الأساس إلى ثلاث ساعات لهضم الطعام خصوصا عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة متوسطة السعرات الحرارية. و يرجع السبب وراء ذلك إلى كون مادة الأنسولين ترتفع بشكل كبير مباشرة بعد تناول وجبة العشاء و يبدأ بالرجوع إلى مستواه الطبيعي قبل ذهاب الشخص للخلود إلى النوم مع التأكد من ألا تقل الفترة بين كل من وجبة العشاء و وجبة الفطور عن 12 ساعة.
De nombreux médecins et nutritionnistes insistent sur le fait qu'une personne doit dîner trois heures avant le coucher car le corps humain a essentiellement besoin de trois heures pour digérer les aliments, en particulier lorsqu'il s'agit de manger un repas moyennement calorique. La raison en est que l'insuline augmente considérablement immédiatement après le dîner et commence à revenir à son niveau normal avant que la personne ne s'endorme, en s'assurant que la période entre le dîner et le petit-déjeuner ne soit pas inférieure à 12 heures.
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