LearnEnglish.nu تعلم اللغة الانجليزية تعلم الانجليزية انجليزي فرنسيتركيالمانياسبانيEnglishSpanishFrench تعلم اللغة الانجليزية Learn English

البهارات في اللغة التركية

خذ وقتك في فهم الدرس قبل الانتقال الى درس اخر وانصحك بقراءة الدرس مرة اخرى لكي تفهمه بشكل جيد

LearnEnglish.nu  »  تعلم اللغة التركية   »  البهارات في اللغة التركية

البهارات في اللغة التركية

البهارات (نسبة للهند) أو التحبيشة (نسبة للحبشة) هي عبارة عن مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعام بكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور........ وتستعمل البهارات في مجالات أخرى غير الطعام كحفظِ الغذاءِ في الطب، وفي بعض الطقوس الدينية، وفي مستحضرات التجميل، والعطارة وقد تستخدم كمجرد خضار. فالكركم يستعمل أيضاً كمادة حافظة على سبيل المثال؛ القرنفل يستعمل في الطب كمخدر؛ الثوم كخضار وما إلى ذلك.لذالك اليوم في درسنا هذا سوف نتطلع على العديد من اسماء البهارات تابعونا ..

pul biber

الفلفل الحار

kara biber

الفلفل الاسود

kimyon

الكمون

tuz

الملح

deniz tuzu

الملح البحري

nane

النعنع

sirke

الخل

Karanfil

القرنفل

Anason

اليانسون

Biberiye

اكليل الجبل

Çemen Otu

الحلبة

Çörek Otu

حبة البركة

defne yaprağı

ورق الغار

hardal

الخردل

vanilya

الفانيليا

mahlep

محلب

kekik

الزعتر الاخضر

safran

الزعفران

sumak

السماق

susam

السمسم

kakule

الهال

Ki̇şni̇ş

الكزبرة

tarçın

القرفة

yeni bahar

البهار الافرنجي

Zerdeçal

الكركم

Zencefi̇l

الزنجبيل

Rezene

الشمر

Fesleğen

الريحان

tavuk baharatı

بهارات الدجاج

sarımsak tuzu

بودرة الثوم

soğan tuzu

بودرة البصل

اختبر نفسك في اللغة التركية

وصلنا الان الى مرحلة الاختبار حيث يمكنك الان اختبار نفسك في هذا الدرس لكي تعرف مدى فهمك للموضوع وما هو مستواك في اللغة التركية

اختبار البهارات في اللغة التركية

اقرء دروس اخرى