دوات المطبخ بالانجليزي (Kitchen tools in English)، هي اغراض أو اشياء نستخدمها في حياتنا اليومية في المطبخ (سواء مطبخ انجليزي أو عربي) أو في المطعم، مثل أطباق واواني ومعالق وغيرها ،كون المطبخ وأدواته شيء نتحدث عنه كثيراً في حياتنا اليومية.

Silverware أدوات الطعام (الشوك والسكاكين والملاعق)
Pan مقلاة
Spoon ملعقة
Teaspoon ملعقة شاي
Fork شوكة
Tray صينية
Ashtray منفضة
Bowl زبدية
Pot طنجرة
Mug فنجان كبير
glass كأس
Cup كأس / كوب / فنجان
Coffee Cup فنجان قهوة
Dishes صحون
Bottle قارورة
Forceps ملاقط
Knife سكين
Chopsticks عيدان الطعام

سكين الشيف (Chef’s Knife).
لوح التقطيع (Cutting board).
فتّاحة علب (Can Opener).
أكواب للقياس (Measuring Cups).
ملاعق للقياس (Measuring Spoons).
أوعية الخلط (Mixing Bowls).
مصفاة (Colander).
مِقشرة خضراوات (Vegetable Peeler).
هرّاسة البطاطا (Potato Masher).
مخفقة أو خفّاقة (Whisk).
منشّفة السلطة (Salad Spinner).
مِبشرة (Grater).
مجزّ (Shear).
عصارة حمضيات (Citrus Juicer).
هرّاسة الثوم (Garlic Press).
سكين حادّة (Paring Knife).
سكين الخبز (Bread Knife).

مجموعة ملاعق مسطحة (Spatula).
مجموعة ملاعق التحريك (Stirring Spoon).
مِلقط (Tongs).
مِغرفة (Ladle).
قفازات الفرن (Oven Mitts).
حامل أو واقية للحرارة (Trivet) لوضع القدور الساخنة عليها.
ميزان حرارة (Thermometer)

dishwasher غسّالة صحون
freezer ثلاجة (فريزر)
kettle غلاية
oven فُرن
stove موقد
toaster محمصة خبز

freezer ثلاجة فريزر
.We keep the meat in the freezer
نحفظ اللحم في الثلاجة.

oven فُرن
.You have to preheat the oven before baking the cake
يجب أن تسخن الفرن قبل خبز الكعكة.

stove موقد
.Don’t forget to turn off the stove after using it
لا تنس إطفاء الموقد بعد استخدامه.

cooker طباخ كهربائي
.The cooker has broken down because of an electrical fault
لقد تعطل الطباخ بسبب ماس كهربائي.

toaster جهاز تحميص الخبز
.I use the toaster every morning to toast the bread
أستخدم المحمصة كل صباح لأحمص الخبز.

من الأدوات الأخرى ما يلي:

حاويات تخزين الأغذية (Food Storage Containers).

ورق ألومنيوم (Aluminium Foil).

ورق الزبدة (Parchment Paper).

المناشف (Towels).

إسفنجة (Sponges).

رفّ الأطباق (Dish Rack).

علبة مكعبات الثلج (Ice Cube Tray).

أكياس القمامة (Trash Bags).

سلة المهملات (Trash Bin).

Skimmer القصاصة
Mortar المهراس
Pail الدلو Sieve المصفاة Egg whisk خافقة البيض
Salt celler المملح
Bowl الوعاء a kitchen scale ميزان المطبخ a pedal pin سلة المهملات عن طريق الزر

* في مايلي قائمة افعال الطبخ باللغة الانجليزية grate يَبْشُر

melt يَذوب

slice يُقَطِّع عَلى شَكْل شَرائِح

stir يُقَلِّب

bake يَخْبِزُ

fry يَقْلي